• Design espaçoso: As dimensões de 18″ x 26″ x 6″ proporcionam um grande espaço interior. Pode provar uma grande quantidade de massa de uma só vez. Adequado para padarias comerciais ou cozinhas movimentadas, pode melhorar a eficiência da cozedura.
• Material de polipropileno resistente: A caixa é fabricada em polipropileno resistente, extremamente durável e capaz de resistir a um ambiente de cozedura intenso. É também de qualidade alimentar, segura para o contacto com a massa e garante a segurança alimentar.
• Cor branca: A cor branca reflecte a luz, ajudando a manter uma temperatura mais fresca no interior da caixa durante a prova. Reduz o risco de sobreprova ao reduzir a absorção de calor.
• Empilhável: A caixa é empilhável, uma grande vantagem em áreas com espaço limitado. Poupa espaço quando não está a ser utilizada e é fácil de organizar e transportar.
• Ideal para vários tipos de massa: Esta caixa de fermentação é adequada para todos os tipos de massa. A altura de 6 polegadas permite uma levedação correta. Cria um ambiente controlado para resultados consistentes.

Serviços de cozinha de plástico

As nossas caixas de armazenamento de alimentos não são apenas poderosas, mas também fornecem uma variedade de serviços personalizados para satisfazer as suas necessidades personalizadas.

A nossa empresa tem muitos anos de experiência no fabrico de moldes, e a maioria dos seus produtos são vendidos para a Europa e os Estados Unidos. Desde a conceção ao transporte, há uma garantia, e o pessoal do departamento de I&D é experiente e tem qualidade garantida. Podemos ajudá-lo a projetar desenhos CAD e 3D de acordo com os seus esboços ou amostras ou trabalhos de engenharia, e produzir vários moldes e produtos personalizados com alta qualidade competitiva.

Cenários de aplicação

• Padarias comerciais: Em padarias comerciais que produzem um grande volume de produtos de pastelaria, esta caixa de prova é ideal. Pode conter uma quantidade significativa de massa de uma só vez, permitindo uma produção eficiente. A construção duradoura pode suportar a utilização e o manuseamento constantes num ambiente de padaria movimentado. O design empilhável ajuda a poupar espaço nas áreas de armazenamento, que são frequentemente limitadas em ambientes comerciais.
• Cafés e lojas de sanduíches: Os cafés e as lojas de sanduíches que oferecem pão acabado de cozer podem utilizar esta caixa para provar a sua massa. Proporciona um local higiénico e conveniente para armazenar a massa enquanto esta sobe. A caraterística de ser fácil de limpar é benéfica, uma vez que estes estabelecimentos têm de manter um elevado nível de limpeza. O tamanho da caixa também é adequado para operações mais pequenas que podem não necessitar de uma quantidade de massa tão grande como uma padaria comercial.
• Entusiastas da pastelaria caseira: Para os padeiros caseiros que gostam de fazer pão e pizza, esta caixa de prova é um ótimo complemento. A cor branca facilita o controlo do progresso da massa. O material durável garante que pode ser utilizada durante muito tempo. Embora o tamanho possa ser maior do que o normalmente necessário para uso doméstico, pode ser uma ferramenta valiosa para aqueles que cozinham em lotes maiores ou para ocasiões especiais.
• Estabelecimentos de restauração: Os restaurantes e serviços de catering que fabricam o seu próprio pão podem beneficiar desta caixa de prova. Permite-lhes obter resultados de prova consistentes, o que é crucial para manter a qualidade dos seus produtos de pastelaria. A capacidade de empilhar as caixas torna-as convenientes para armazenamento em cozinhas com espaço limitado. A listagem NSF e o material sem BPA também cumprem as normas exigidas para operações de restauração.