La fermentation de la pâte est essentielle dans la fabrication du pain. Qu'il s'agisse d'une boulangerie ou d'une sandwicherie, le pain frais se vend bien. Cette boîte de fermentation de la pâte offre un endroit hygiénique et pratique pour tous les types de pâte. Elle permet de gagner du temps et de l'espace pour faire lever le pain.
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