• Geräumiges Design: Die Abmessungen von 18″ x 26″ x 6″ bieten einen großen Innenraum. Es kann eine große Menge an Teig auf einmal gären. Er eignet sich für gewerbliche Bäckereien oder stark frequentierte Küchen und kann die Backeffizienz verbessern.
• Hochbelastbares Polypropylen Material: Die Box ist aus strapazierfähigem Polypropylen gefertigt, das extrem langlebig ist und einer regen Backumgebung standhält. Sie ist außerdem lebensmittelecht, sicher für den Kontakt mit Teig und gewährleistet Lebensmittelsicherheit.
• Weiß Farbe: Die weiße Farbe reflektiert das Licht und trägt dazu bei, dass während des Gärens eine kühlere Temperatur im Inneren des Kartons herrscht. Verringert das Risiko des Übergärens durch geringere Wärmeaufnahme.
• Stapelbar: Die Box ist stapelbar, ein großer Vorteil bei beengten Platzverhältnissen. Spart Platz, wenn sie nicht in Gebrauch ist, und ist leicht zu organisieren und zu transportieren.
• Ideal für verschiedene Teigsorten: Diese Gärbox ist für alle Teigsorten geeignet. Die 6-Zoll-Höhe ermöglicht ein gutes Aufgehen. Er schafft eine kontrollierte Umgebung für gleichbleibende Ergebnisse.

Dienstleistungen von Plastics Kitchen

Unsere Aufbewahrungsboxen für Lebensmittel sind nicht nur leistungsstark, sondern bieten auch eine Vielzahl von maßgeschneiderten Dienstleistungen, um Ihre persönlichen Bedürfnisse zu erfüllen.

Unser Unternehmen verfügt über langjährige Erfahrung im Formenbau, und die meisten seiner Produkte werden nach Europa und in die Vereinigten Staaten verkauft. Vom Entwurf bis zum Transport gibt es eine Garantie, und die Mitarbeiter der F&E-Abteilung sind erfahren und qualitätsgesichert. Wir können Ihnen bei der Erstellung von CAD- und 3D-Zeichnungen nach Ihren Skizzen, Mustern oder Konstruktionsarbeiten helfen und verschiedene kundenspezifische Formen und Produkte mit wettbewerbsfähiger, hoher Qualität herstellen.

Anwendungsszenarien

• Gewerbliche Bäckereien: Für gewerbliche Bäckereien, die eine große Menge an Backwaren herstellen, ist dieser Gärkasten ideal. Er kann eine große Menge an Teig auf einmal aufnehmen und ermöglicht so eine effiziente Produktion. Die robuste Konstruktion hält der ständigen Nutzung und Handhabung in einer geschäftigen Bäckerei stand. Das stapelbare Design hilft, Platz in den Lagerräumen zu sparen, die in gewerblichen Einrichtungen oft begrenzt sind.
• Cafés und Sandwich-Läden: Cafés und Sandwich-Läden, die frisch gebackenes Brot anbieten, können diese Box zum Gären ihres Teigs verwenden. Sie bietet einen hygienischen und bequemen Ort, um den Teig aufzubewahren, während er aufgeht. Die leicht zu reinigende Funktion ist von Vorteil, da diese Einrichtungen ein hohes Maß an Sauberkeit aufrechterhalten müssen. Die Größe des Kastens eignet sich auch für kleinere Betriebe, die vielleicht nicht so große Teigmengen benötigen wie eine Großbäckerei.
• Liebhaber des Backens zu Hause: Für Hausbäcker, die gerne Brot und Pizza backen, ist diese Gärbox eine tolle Ergänzung. Die weiße Farbe macht es einfach, den Fortschritt des Teigs zu überwachen. Das strapazierfähige Material sorgt dafür, dass er lange Zeit verwendet werden kann. Auch wenn sie größer ist als für den Hausgebrauch üblich, kann sie ein wertvolles Hilfsmittel für diejenigen sein, die in größeren Mengen oder für besondere Anlässe backen.
• Lebensmittelbetriebe: Restaurants und Cateringservices, die ihr eigenes Brot herstellen, können von dieser Gärbox profitieren. Er ermöglicht ihnen gleichbleibende Gärergebnisse, was für die Erhaltung der Qualität ihrer Backwaren entscheidend ist. Die Möglichkeit, die Boxen zu stapeln, macht sie für die Lagerung in Küchen mit begrenztem Platzangebot praktisch. Die NSF-Listung und das BPA-freie Material erfüllen außerdem die für die Lebensmittelindustrie erforderlichen Standards.